1、准备干腐竹,凉水浸泡1小时。
2、泡好以后控干水分,切成段。
3、锅里放油,5成热下腐竹开炸,炸至金黄捞出控油。
4、准备:五香粉 花椒面 辣椒面 烧烤料 孜然 有芝麻也可以准备点芝麻。
5、炸完腐竹的油,留点底油,锅里放葱炸点葱油。
6、炸好的葱油,倒配好的调料,小火炒一会。
7、加盐,炒匀。
8、下腐竹。
9、加适量水,搅拌均匀,水的量大概就是这么多。
10、盖上锅盖,中火闷2分钟。
11、时间到⏰打开锅盖🔥大火收汁,准备出锅啦!
12、成品图,吃一口会上瘾哦😋。
时间:2024-10-13 13:47:26
1、准备干腐竹,凉水浸泡1小时。
2、泡好以后控干水分,切成段。
3、锅里放油,5成热下腐竹开炸,炸至金黄捞出控油。
4、准备:五香粉 花椒面 辣椒面 烧烤料 孜然 有芝麻也可以准备点芝麻。
5、炸完腐竹的油,留点底油,锅里放葱炸点葱油。
6、炸好的葱油,倒配好的调料,小火炒一会。
7、加盐,炒匀。
8、下腐竹。
9、加适量水,搅拌均匀,水的量大概就是这么多。
10、盖上锅盖,中火闷2分钟。
11、时间到⏰打开锅盖🔥大火收汁,准备出锅啦!
12、成品图,吃一口会上瘾哦😋。