蒸螃蟹鉴别螃蟹办法

1、朋友出门给我捎回许多花盖蟹。还不错，个个都是活的，700多公里，真的不容易。

2、把螃蟹码放到锅里。

3、撒上适量花椒。

4、再撒上适量盐，

5、就可以蒸了。

6、蒸5分钟就可以了。这是从上汽开始算的。

7、熟了。就可以开吃。

8、这许多螃蟹。究竟哪个是公的哪个是母的？

9、告诉大家一个鉴别公母的办法。看它的这个脐，脐是细长的尖尖的，就是公的。脐是园的，就是目的。

10、这就是母螃蟹。剥开一看，都是黄。很少的调料，蒸出来以后，大家都爱吃。