1、第一步，火腿肠去肠衣，从中间一分为二。
2、第二步，切好的火腿肠，平面向下，弧面向上，再从中间一分为二，尾端留住一厘米不切开。
3、第三步，平底锅加一勺油，将油抹匀，将火腿放进平底锅，开小火。
4、第四步，待锅热火腿肠热以后，火腿变软，这时将火腿的两端慢慢的弯过来，形成心得形状，用牙签将心尖固定。
5、第五步，心做好了，心心相印呢。两根火腿肠，四个爱心，哈哈。
6、第六步，做好爱心以后，开火。记得火不能太大。锅热后，就可以将鸡蛋打入心形里。喜欢吃全熟的孩子，将蛋打好后，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀，会更好看。
7、第七步，均匀撒上少许盐，小火煎到你喜欢吃的程度即可。
