1、容器中放入水,糖,鸡蛋
2、再倒入高粉,拌至无干粉,放入冰箱冷藏1小时
3、放入盐,酵母,黄油揉到光滑,能够拉出薄膜
4、温暖处发酵30-40分钟,至两倍大,然后轻轻按压
5、分成大小均等的几份,整型揉圆再滚一层面粉,盖保鲜膜继续二次发酵30-40分钟
6、或者等发酵好后再筛一层面粉
7、面团上轻轻地压一个烤盘,180度15分钟左右
8、准备煎个蛋,一点蔬菜火腿
9、麦芬切开,用黄油煎一下挤上喜欢的酱
时间:2024-10-16 21:14:31
1、容器中放入水,糖,鸡蛋
2、再倒入高粉,拌至无干粉,放入冰箱冷藏1小时
3、放入盐,酵母,黄油揉到光滑,能够拉出薄膜
4、温暖处发酵30-40分钟,至两倍大,然后轻轻按压
5、分成大小均等的几份,整型揉圆再滚一层面粉,盖保鲜膜继续二次发酵30-40分钟
6、或者等发酵好后再筛一层面粉
7、面团上轻轻地压一个烤盘,180度15分钟左右
8、准备煎个蛋,一点蔬菜火腿
9、麦芬切开,用黄油煎一下挤上喜欢的酱