1、放锅里煮,加,生姜,大葱,花椒,料酒
2、肉煮好了,我是放冰箱冷藏了1个多小时吧,切片一定要薄,太厚了怎么吃哟
3、摆盘,中间放的是西红柿,,,,,其实放黄瓜丝会更好
4、葱,姜,蒜。。。。。。切切切。。剁剁剁
5、到酱油,醋,花椒粉,花椒,五香粉,味精,鸡精,盐巴
6、再来弄辣子油,,,辣椒面里面放点盐就可以了,,,热油到上去,花椒面都烫糊了。。。本以为坏了,,,结果依然好吃
7、把辣子油到一点到调料里就OK了,,,尝一下味道,,反正我的很好吃,我第一次做出了小时吃到的辣椒油味道
8、淋上去,把肉片都淹晕在辣椒油里面