1、敲黑板整个过程保证所有用具无水要开始咯第一步将4个鸡蛋蛋清分离在两个无水的碗里（敲容易）
2、蛋黄打散后加入4/5牛奶、没有牛奶酸奶也可以、像我、放入图片中的酸奶4/5包、搅和均匀之后、加入（家用喝汤勺）三勺冒尖低筋面粉、搅拌均匀、手法像打鸡蛋那样就行用你的食指和大拇指捏一点酵母放进去会使得蛋糕更加蓬松哦
3、如果你没有打蛋器的话、接下来的活会比较费力打蛋清一定要用三根筷子打蛋清、这样更容易打发、分三个阶段打发蛋清第一阶段、恐糍咦鞅打到蛋清起少量泡泡的时候加入一勺半的绵白糖（依旧是家用喝汤勺）继续打发第二阶段、等到蛋清已经变成流状乳白色的时候、再加入一勺半的绵白糖、继续打发第三阶段、一直打发不要停（打发蛋清的时候尽量不要停止、也不知道谁跟我说的反正我是没敢停）一直打发到你把盆倒过来蛋清都不会流出来就OK了甜度可以根据个人喜好变更我是做给小孩吃的 所有没有放很多最后将蛋液加入到打发好的蛋清里、搅拌均匀即可敲黑板搅拌的手势很讲究、要像炒菜那样翻搅
4、敲黑板电饭锅加入食用油预热两分钟（掐着钟）一定要放油、不然做出来的就像网上失败案例一样、蛋糕底都焦黑了将搅拌均匀的蛋液放入预热好的电饭锅内、按下煮饭键、40分钟、美味的蛋糕就做好啦
5、忽略那个被我拉掉一小块的蛋糕底、味道还是很不错的、也不用准备量杯电子秤啥的、所有的用量差不多就行。差不多蛋糕完成
