鸡枞芽的做法

1、将主角黑皮鸡枞简单清洗。

2、将清洗后的黑皮鸡枞对半切开。

3、第三步，将切半儿的黑皮鸡枞焯水。

4、焯水后的蘑菇盛出备用，焯蘑菇的水要留下来备用哦。

5、葱姜蒜备齐（形状随意）

6、热锅凉油，葱姜蒜爆香。

7、下入焯水后的黑皮鸡枞

8、反复翻炒。

9、下入生抽及蒸鱼豉油调味。

10、再将焯蘑菇的水放入，适量即可，再放入食盐调味。

11、再用少量焯蘑菇的水与适量淀粉混合成芡汁。

12、将调好的芡汁放入锅内，勾芡后出锅。

13、开始享用