1、西班牙细面、鸡汤、鸡翅根、腌肉丁、洋葱碎、大蒜末、红椒粉、橄榄油、盐、胡椒粉、自制多用番茄酱、黑橄榄、花椰菜、番茄丁。
2、先把洋葱和大蒜切碎备用。
3、在鸡翅根和腌肉中撒入红椒粉。
4、在里面再放少许盐和胡椒粉。
5、倒入适量的橄榄油拌匀。
6、拌匀后腌制30分钟备用。
7、把腌制好的鸡翅根用少许油进行煎炸。
8、煎至焦黄色后倒入腌肉丁一同煸炒，把肉煸炒到出油后，下入蒜蓉和洋葱碎煸炒。
9、蒜蓉洋葱煸香后注入鸡汤。
10、再放入自制番茄酱炖煮20分钟。
11、然后下入细面，要大火边煮边不断的用铲翻动锅中的食材。
12、在汤汁消耗掉50%的时候下入花椰菜。
13、再撒入少许胡椒粉拌匀，继续煮片刻。
14、当汤汁消耗掉70%的时候，下入番茄丁和黑橄榄拌匀。
15、然后把所有的食材倒入锅仔中。
16、盖好锅仔的盖子，再用微火焖3分钟把汤汁收净即可关火。
17、然后可连同锅仔一起上桌进行分餐享用。
18、香喷喷的西班牙锅仔粉就做好了。
