1、深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质、维生素和微量元素，能够降血脂降胆固醇，对人的心脑血管非常有好处。其中所含的DHA对于人类智力、视力和神经系统都也非常有益。
2、鳕鱼和银鳕鱼都属于深海鱼，但它们是两个完全不同的物种，银鳕鱼的价格是鳕鱼的十倍甚至更多。鳕鱼的种类有很多，一些不法商贩会用油鱼来冒充，油鱼是专家不建议食用的哦！
3、长寿鱼又称为橙鲷鱼和胸棘鲷，生活在500-1500米的水深之中，虽然长相有点恐怖，但光看名字就知道既美味又有营养了。
4、我们在饭店常点的深海鲽鱼头，又叫做鸦片鱼头，其实是比目鱼的一种，品种很多，生存的水域也很广，真的要区分它是不是深海捞出来的鲽鱼，确实不太容易。
5、深海鱼是指生活在水深两百米以上的鱼类，带鱼的活动区域在60到100米之间，虽然挨点边儿，但严格意义上来讲算不上深海。
6、海参斑一般生活在北极和冰岛的寒冷水域，平时生活在150-200米左右的水深，由于味道鲜美，价格也不算太贵，勉强算是及格的深海鱼吧！
