丹东美食攻略

 时间:2024-10-13 07:44:52

丹东临江,不仅有鲜美的海鲜,典型的东北风味可吃,还能尝到地道的朝鲜美食。各式朝族料理、烧烤等在丹东很拗圯匆锢风靡。 在丹东吃海鲜可以去沿江开发区的美食一条街,沿街有很多海鲜酒楼,像黄条鱼、爬虾子、丹东焖子、丹东梭子蟹等都是当地特色。 朝鲜烧烤则主要集中在三马路及二马路等附近。要找地道朝鲜风味,要沿着鸭绿江往朝鲜中学走,一路可以看到多家朝鲜族经营的餐厅。

丹东美食攻略

必吃美食

1、朝鲜冷面俗称冷面,朝鲜族的传统美食之一。分荞麦面制和小麦面制两种。汤底一般用牛肉汤或鸡汤,面上铺很薄的牛肉,辣白菜、白曦鲴缬偎煮蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细质柔韧,清爽入口,酸辣适中。此外还有拌冷面,面中拌大量的辣椒酱,泡菜,黄瓜丝等配菜,冰爽无比的面条,甜酸辣爽的口感让人无法拒绝。

丹东美食攻略

2、虾爬子称皮皮虾,虾姑。每年四月至六月最为肥美,那时连它的脑部也满是膏脂,肉实美味,可按个人喜好选择椒盐、香辣、清蒸、盐卤等口味。

丹东美食攻略

3、面条鱼 面条鱼在丹东很常见,也称银鱼。银鱼细嫩透明,色泽银白,以此得名.面条鱼味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及铁、磷、钙等元素。新鲜银鱼可以炸、炒、汆丸子、做三鲜饺馅,是餐桌上的美味佳肴,也可以晒干或做成罐头,很受欢迎。

丹东美食攻略

4、黄蚬子 在丹东,黄蚬子可以白煮,清炒,炝拌,但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上,蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开,这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放,鲜美甘甜,美妙无比。

丹东美食攻略

5、狗肉 朝鲜族酷爱吃狗肉,最常见的吃法是一碗香辣烫嘴的狗肉汤或是热气腾腾的狗肉火锅。狗肉富含蛋白质,有滋补益气的功效。在天气寒冷时,更能增强对严寒的抵御能力。此外,手撕狗肉,带皮狗肉,刀切狗肉等也很受当地人欢迎。

丹东美食攻略

6、明太鱼世界上最擅吃明太鱼的非朝鲜族莫属,将这种海鱼做成至少十几种做法。明太鱼汤、辣蒸明太鱼、红烧明太鱼、明太鱼炖豆腐、烤明太鱼等是最常见的做法。在丹东,入冬时将洗净的明太鱼冻成干,撕下鱼皮包上米,蒸熟蘸酱吃则是最具特色的鱼皮包饭。

丹东美食攻略

7、丹东焖子丹东人最爱吃的小吃之一,已有百年历史。先把绿豆凉粉压成小块,再小火慢煎直到两面硬皮,淋上麻酱、白醋、掂碎的蒜泥和虾油,外酥里嫩,非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了焖子的身影。

丹东美食攻略

8、辣炒年糕炒年糕是最有代表性的朝韩小吃,把用大米做成的年糕条切成合适的大小后,加入鱼丸、蔬菜、辣椒酱等炒熟后,味道甜辣可口,非常美味。

丹东美食攻略

9、好了,丹东美食小编就介绍到这里啦,希望帮到你!

丹东美食攻略
  • 如何让照片变成新娘妆?
  • 清爽可口的凉拌菜
  • 绣球花不开花的原因
  • 梅干菜面饼的攻略
  • 六种最无效减肥方法
  • 热门搜索
    成语故事手抄报图片 科技手抄报版面设计图 关于科技节的手抄报 手抄报图片大全简单 走进名著手抄报内容 中国加油武汉加油手抄报 国防手抄报 我爱足球手抄报 弟子规手抄报图片 战争与和平手抄报