胆固醇高的人可以吃什么

 时间:2024-10-13 09:55:51

1、主食要以谷类为主,而且要适当搭配粗粮,如玉米、燕麦等。多吃豆类食物,豆腐、豆腐干都可以。肉类尽量少吃,但可以吃一些低脂肪高蛋白的食物,如鱼肉、瘦肉等。不吃动物油,饮食中要以植物油为主,如花生油、玉米油、葵花籽油。多吃水果蔬菜,少吃甜食,如奶油蛋糕等。不抽烟不喝酒,少喝饮料,多喝白开水。在合理控制饮食的时候,患者要多吃富含维生素的食物,一旦缺乏维生素,会使胆固醇含量更高。要多吃含磷脂、铬、碘的食物,如苹果、香蕉、面包等。

2、胆固醇高不能吃什么呢?胆固醇高的人在饮食上需要注意很多方面,此外,由于引起胆固醇的原因很多,患者要根据自己的情况调整生活和作息。

3、不能吃煎炸、油炸的食物,以防薪姚蟪食引起脑血栓。要注意饮食控制,以防引起动脉硬化。鱼类比肉类更适合胆固醇高的人食用,瞽攥涛徭但泥鳅、鲫鱼、生鱼、鱿鱼、龙虾、墨鱼等只能吃少量,不适合多吃。值得注意的是,胆固醇的人不能盲目补充鱼肝油,容易加重病情。胆固醇高的人每天摄入的胆固醇应该控制在200mg以下,蛋黄、动物内脏等胆固醇含量较高的食物,日常生活中最好少吃或不吃。饮食中要用植物油取代动物油,这是因为动物油含有过量的饱和脂肪酸,容易导致患者动脉粥样硬化,值得注意的是,椰子油是不适合患者食用的,因为椰子油中富含胆固醇。

4、胆固醇高的人可以吃什么?以上便是小编给出的建议,希望对大家有所帮助。

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