孜然鱿鱼家常做法

1、鱿鱼去掉肚子里的东西，将外衣揭掉，洗干净即可。

2、切成鱿鱼丝。

3、放在碗里，加入料酒和盐腌制十分钟。

4、锅内放飒蛏擢墟油，下如鱿鱼丝翻炒，同时加入蚝油、食盐、辣椒粉、韩国辣酱翻炒均匀，因为误把蒸鱼豉油当成酱油，所以这次里面放的是蒸鱼豉油，最后放入孜然粉。

5、将炒好的鱿鱼装盘，撒入白芝麻即可食用。