1、八寸的戚风蛋糕是我自己烤的，戚风蛋糕作为蛋糕胚，要想烤的不开裂，绵软可口，火候特别重要，打算下次将自己的经验分享给大家，这次主要说如何做一个不用裱花，都非常美的生日蛋糕
2、将一半草莓，还有芒果，火龙果切丁备用
3、将蛋糕胚从中间分开，抹上一层打发的奶油，然后撒上一层切丁的水果粒
4、接下来把打发的奶油均匀的用抹刀抹在蛋糕表面，垂捋勤揿抹不匀不要紧，旁边奶油不匀，我们将扁核桃仁一点一点均匀的洒在上面就看不出来了，上面的奶油不均匀，我们可以瓴烊椹舟将草莓一剖为二，摆一圈，此时生日蜡烛有了很重要的作用，比如我家宝属蛇的，中间我就放了一条傲娇的小青蛇，色彩搭配鲜艳，这样看起来是不是有了生日蛋糕的样子
5、蛋糕上面裸露的部分是不是不太完美，再教你一招，可以再插一些你喜欢的蜡烛，然后撒一些水果丁在上面，这样就成功掩饰了不均匀的奶油表面
6、最后一步，要想蛋糕看起来高大上，又撕篁吲牙萌萌滴，那就要用到椰蓉或者糖霜了，我在表面用面粉筛均匀的筛了一层椰蓉，怎么样，看上去是不是和外面店里卖的蛋糕一样漂亮，最重要的是所用材料绝对货真价实^^绝对放心哦
