1、黄油事先软化,加入红糖粉。
2、打至蓬松羽毛状。
3、分次加入鸡蛋打发。
4、筛入低粉。 加入黑胡椒粉,我用的现磨黑胡椒,磨的时候就非常香哦。
5、用硅胶铲混合至无干粉。
6、放入切碎了的核桃肉。(核桃肉我事先用烤箱烤熟的,这样香味更浓)
7、混合均匀,面糊部分就完成了。
8、用勺子舀一勺面糊到烤盘(我用的冰淇淋挖球器,一满勺大概30克左右,差不多挖16个球)。
9、再用手压压扁。
10、最手用叉子随意压上条纹。
11、放入东菱烤立方烤箱,上下160度烘烤20分钟左右。
12、这款饼干非常酥松哦。
13、享受美味吧。