1、准备好所需的食材
2、鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)
3、白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用
4、姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)
5、锅中倒入适量油烧热
6、油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄
7、待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄
8、加入料酒,继续煎两分钟后盛出
9、煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中
10、放入萝卜丝
11、放入姜片
12、加入500ML饮用水
13、盖好杯盖后将料理杯放置于主机上,卡好
14、接通电源,选择破壁机的“中汤”功能
15、做好后倒入容器中,加入适量盐调味即可