1、准备所有食材。
2、将馒头切成丁。
3、鸡蛋用筷子打散后,将馒头丁放入蛋液中裹满蛋液,然后炒锅中放入少量的油烧热后,将馒头丁倒入锅中炒至表面金黄后,盛出备用。
4、另起锅,锅中继续倒入适量的食用油,烧热后放入葱蒜炒香后,先放入培根,小炒片刻后放入蔬菜粒炒至断生。
5、最后放入炒好的馒头丁继续翻炒,撒入适量的盐和孜然调味后即可关火。
时间:2024-10-13 00:30:01
1、准备所有食材。
2、将馒头切成丁。
3、鸡蛋用筷子打散后,将馒头丁放入蛋液中裹满蛋液,然后炒锅中放入少量的油烧热后,将馒头丁倒入锅中炒至表面金黄后,盛出备用。
4、另起锅,锅中继续倒入适量的食用油,烧热后放入葱蒜炒香后,先放入培根,小炒片刻后放入蔬菜粒炒至断生。
5、最后放入炒好的馒头丁继续翻炒,撒入适量的盐和孜然调味后即可关火。