花生的营养很丰富,酸昀鲮矬监辣粉中放几颗炸花生米,脆脆的香香的,怎么都吃不够。花生米是怎么炸的呢?本文就来教大家轻松炸出香喷喷的花生米。
先把花生米用水洗一下
锅里的油烧热之后,放入洗过水的花生米
用小火不停的翻炒
在听到有花生米被炸开的砰砰声后,翻炒30秒后关火
关火后,再翻炒30秒后,盛出。炸花生米就炸好了。
注意事项
炸花生米一定要用水泡湿一下,再用热油炸,如果不泡湿,就要用冷油炸,不然一下就烧了。在炸的过程中要不停的翻炒,不能偷懒哦。关火后,由于锅里和油都有温度,所以还要不停的翻动,不然花生米会糊的。