1、一、准备食材将排骨洗干净,切成一段段状。将白萝卜削皮切厚片。
2、二、焯水倒适量的水进锅中,煮沸,将排骨放下去焯水一些,捞起来。
3、三、煮汤再接一锅冷水,冷水下锅排骨和厚片的萝卜,加入八角,姜片。大火煮开,改小火慢炖一个半小时后,加入葱段和枸杞,再煮十分钟,然后关火,放点盐就可以出锅了。
时间:2024-10-13 19:04:03
1、一、准备食材将排骨洗干净,切成一段段状。将白萝卜削皮切厚片。
2、二、焯水倒适量的水进锅中,煮沸,将排骨放下去焯水一些,捞起来。
3、三、煮汤再接一锅冷水,冷水下锅排骨和厚片的萝卜,加入八角,姜片。大火煮开,改小火慢炖一个半小时后,加入葱段和枸杞,再煮十分钟,然后关火,放点盐就可以出锅了。