1、烤箱200度预热5分钟，蛋挞皮翻面放烤盘里，烤的时候不容易鼓起，烤箱200度烤8-10分钟
2、奶油奶酪软化后加入糖打细，小舞的偷懒办法就是用微波炉10秒10秒叮，一会儿就软化了，不用隔水加热软化啦！
3、打细腻后加入牛奶继续打匀，打匀后加入淡奶油继续打至融合，最后加入玉米淀粉拌匀，最后的状态是非常浓稠且流动的
4、蛋挞皮烤好立刻翻身，有些鼓起翻身后就会瘪下去
5、把裱花袋套在高杯上，装入内馅，裱花袋剪一个口子，把内馅逐个挤入蛋挞皮，挤好后是如图鼓起的样子
6、不用预热进烤箱200度中层烤8-10分钟，烤好出炉装饰上水果
