1、由于翊检檠尸豆角的外皮含有皂素以及豆角的豆子内含有红细胞凝集素，这两样东西都具有强烈的刺激性，所以，人们食用了生豆角或是未烧熟的豆角会中毒
2、首先，要判断出现的症状是否是豆角中毒的症状。本人就有幸中毒过一次，豆角中毒的症状有以下几种:恶心呕吐、腹痛、腹泻、上腹部不适、水样便、胸闷心慌、出冷汗以及四肢麻木等症状。
3、当出现以上几种症状时，我们通过口服大量淡盐水，刺激喉咙，进行催吐。
4、随后及时前往医院就诊，通过专业的医学手段来判断中毒程度并进行治疗。
5、豆角中毒一定要及时就诊，只有经过专业的治疗，我们才能克服。
6、总结：当豆角中毒后，首先可以服用淡盐水刺激喉咙来催吐，随后要及时就诊。
