小编觉得世上最好吃的就是正宗的重庆酸菜鱼了，本来小编是想亲自动手做一次正宗的重庆酸菜鱼的，但是一不蟛杆戛攉小心就做成了不正宗的酸菜鱼了，其实我没有加酸菜啦....哈哈，不过我现在认为我现在做的这款酸辣油炸鱼块才是世上最好吃的荤菜了，好啦，小编不吹牛了，现在就为大家演示怎么制作酸辣油炸鱼块！！！能帮到您就帮我点个有用吧！！
作为湖南人，这个不能少！！！！
说的酸辣油炸鱼块，所谓的香就是这个香菜啦。还有香菇！！！
所谓的酸辣油炸鱼块，所谓的酸辣就是野山椒带给我们的哦，最简单的口味来源有木有?
小编从就认为调料越多，味道就越好...长大后才知道这样不好！不过还是要加的！下面的都认识吧，加一点吧。
现在主角出场了！要新鲜的活鱼哦！现在是死的了...
恩，终于可以下锅了，鱼是腌制过的哦，加入野山椒吧。
现在加入香菜，香菇啊，等等香的东东！！！
炒上一小段时间，就可以加点水，煮上一会，世上最好吃的美味就出锅了！期待吧~~
