清热润肺――蒲公英鸡蛋汤

 时间:2024-10-17 13:36:41

1、蒲公英去掉根和老叶,但花可以留下吃。

清热润肺――蒲公英鸡蛋汤

2、洗净控干水分备用。

清热润肺――蒲公英鸡蛋汤

3、两匙猪油放进炒锅里,开大火,让猪油融化。

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4、猪油化开后,放入一个鸡蛋。搅拌成蛋饼。

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5、鸡蛋里放入300毫升水。

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6、开锅后放入蒲公英一起炖煮。

清热润肺――蒲公英鸡蛋汤

7、放绿豆大的一点小苏打。(小苏打可以让蒲公英的叶子叶绿素不流失)

清热润肺――蒲公英鸡蛋汤

8、开锅后放一匙盐。

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9、少许味精。

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10、拌匀后关火出锅即可食用。汤微苦。

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