如何做胡萝卜面包

 时间:2024-10-12 02:45:37

1、取一根胡萝卜,削皮洗净,切成刀滚薄丁。然后倒入300毫升冷开水。开始打成胡萝卜汁。

如何做胡萝卜面包
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2、将打成非常细嫩的胡萝卜汁倒入220毫升到一个刻度容器内,然后将刻度容器放入冰箱扌谂上涝冷冻柜冷却已经打好的胡萝卜汁到5度左右。冷冻柜比较快速。当然如果不赶时间可以放入冷藏柜。最好是提前有冷藏好的冰水。这样打成汁之后,就可以直接使用了。

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3、倒入300克的面粉到做面包容器内。(要确保面包容器内的档位是做面包的,还要确保面包容器内干净。而且不清楚300克面粉是多少的情况下,最好是使用厨房秤。如果没有秤,可以用标准的100毫升的刻度杯,自然平到满杯的状态,5杯就差不多了)

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4、取一个鸡蛋,打碎倒烂。然后沿着面包容器内的四壁往面粉里倒入捣烂的鸡蛋。再放入一大勺白砂糖(用面包容器配的标准勺。或者类似这种勺)。

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5、放入一小勺葵花油之后,再放入20克左右黄油。最后倒入胡萝卜汁,也是沿着面粉四周慢慢倒入。

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6、把面包桶放入面包容器内,然后倒入1/2小勺干酵粉。干酵粉倒入到专门用于存放酵母的盒子内。会自动进行发酵的。然后调成快速面包档,开始做面包,剩下时间等待美味的美包出场即可。

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