1、葱洗净切段,姜切丝备用。蒜切末备用。
2、将里脊肉切条然后放入葱姜丝,酱油五香粉料酒和少量食盐拌均腌制一会儿。
3、取空碗倒入适量面粉,将腌好的肉条放入面粉中裹均。
4、锅内加入适量植物油,放入裹好面粉的肉条,炸至金黄捞出控油。
5、另起锅加入少量植物油,放蒜末和葱丝炒香。
6、加入肉条,少量白醋和适量白糖,少量食盐,加水淀粉,翻炒一会儿即可出锅。
7、装盘,撒上少量芝麻。
时间:2024-10-15 09:09:31
1、葱洗净切段,姜切丝备用。蒜切末备用。
2、将里脊肉切条然后放入葱姜丝,酱油五香粉料酒和少量食盐拌均腌制一会儿。
3、取空碗倒入适量面粉,将腌好的肉条放入面粉中裹均。
4、锅内加入适量植物油,放入裹好面粉的肉条,炸至金黄捞出控油。
5、另起锅加入少量植物油,放蒜末和葱丝炒香。
6、加入肉条,少量白醋和适量白糖,少量食盐,加水淀粉,翻炒一会儿即可出锅。
7、装盘,撒上少量芝麻。