1、准备好全部食材:棉花糖150克、蔓越莓100克、花生50克、全脂奶粉100克、黄油25克;
2、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;
3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;
4、棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀;
5、此时的锅应该是很干净的,到处不粘;
6、电磁炉关火后,再倒入蔓越莓干和花生搅拌均匀;
7、搅拌均匀后迅速倒入展艺牛轧糖整形盘里,用擀面杖擀平表面;
8、等牛轧糖完全晾凉之后,用菜刀切成宽2cm左右的长条;
9、再切成4cm左右的长度。切好之后,分散开来;
10、牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!
11、成品图
12、成品图
13、成品图竖图