1、适时收割。玉米秸是一种最优良的青贮饲料作物。从乳熟期到蜡熟期玉米秸都可以制成品质优良的青贮饲料。目前大多利收穗后的玉米秸调制青贮。当玉米果穗成熟,而玉米秸下部仅有1~2片叶变黄时收割,此时不但可以从单位面积上获得最大营养物质产量,而且水分约含70%)和可溶性碳水化合物含量适当,有利于乳酸菌发酵,易于制成优质青贮料。收割时应剔除已整株枯黄或霉烂变质的玉米秸。
2、、适当切短。玉米秸收获后立即运到青贮地点。用切碎机切短,长度约3~5厘米。切短的目的是便于装填压实,造成厌氧环境;便于取用。另外可迅速排出一部分液汁,有利于乳酸菌发酵之用。
3、稀释菌种
4、装填物料:装填之前窖底先捕上20厘米厚的垫草,然后将切碎的原料迅速装入窖内。装填时应逐层装入,每层装至15~20厘米厚时即可踩实,并撒上稀释的菌种。
5、严格封窖,防止漏气漏水,是调制优良青贮料的一个重要环节。窖口密封不好进入空气或水分,有利霉菌等腐败细菌的繁殖,使青贮料变坏。青贮玉米秸装至超过窖口60厘米以上时,即可加盖封顶。