端午节临近,教你如何包蜜枣粽子

 时间:2024-10-13 03:46:47

1、先把材料准备好,糯米,蜜枣,芦苇叶。准备好这些之后,把适量的糯米放在水里清洗下,然后放在水里浸泡着。芦苇也要洗好放好。

端午节临近,教你如何包蜜枣粽子
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2、芦苇洗好后,要把芦苇宽的那头的边用剪刀剪平整,然后再在水里冲洗下。芦苇叶一定要多次洗刷,冲洗。

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3、接下来取出两到三片芦苇重叠的放在一起,旋转一下芦苇叶做成一个漏斗状的形状,然后把泡好的米放在里面,然后把蜜枣也放在里面。放的时候糯米不要放太满,煮的时候会糯米会涨,所以留点空隙。

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4、糯米和蜜枣放好后,在上口的芦苇叶往下按压,把糯米全部包裹起来,这时手不要松开,拿出之前准备的绳子扎起来,不要扎的太紧,保持整个粽叶包裹住糯米就行。

端午节临近,教你如何包蜜枣粽子
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5、粽子如此包法就算完工了,当然孀晏弁钾也可以在糯米里添加腊肉和其他喜欢吃的食材。包法和包蜜枣一样,包好后,全部放在锅里,水不要太多,刚好和粽子齐平,煮好后放在锅里多闷一会。吃起来会更好吃。

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6、这种包法可能更适合初学者,包法很简单。对包的形状和外观都没有要求,但吃起来也很好吃。端午节快到了,大家可以学起来,吃自己包的粽子,很有成就感呢。

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