1、1,首先我们把鸡翅洗净,再鸡翅表面用牙签扎几个眼,这样更容易入味,倒入料酒5毫升、老抽3毫升、生抽10毫升、白糖2克、盐5克、用手抓匀,腌2小时备用。
2、2,葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。
3、3,电饭锅锅底和四壁抹少许油,将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。
4、4,腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅。
5、5,出锅啦,太香了!小编贴士1、腌制的时候,可以放入冰箱密封起来,这样更容易入味。2、电饭锅底要多铺一点葱段和姜片,这样才不会容易糊锅。