1、 1.预防便秘： 杏仁含有丰富的膳食纤维，比地瓜多出5倍之多。许多人会依赖便秘药，但长时间下来自行排便的功能反而会降低。杏仁的整肠作用，只要吃了隔日一定会强烈感受到排便顺畅。这是因为杏仁的油脂与纤维能够帮助肠道蠕动，并帮助粪便通过。
2、 2.帮助排泄脂肪： 吃杏仁会阻挡解脂酵素的作用，进食的脂肪不会被分解，很快就作为粪便排出。例如吃肉料理的时候，连杏仁一起吃，身体会吸收来自肉的蛋白质，但脂肪却会排出体外。
3、 3.吃杏仁会刺激饱食中枢： 因为杏仁很硬，吃之前要用力咀嚼多次，脑中的饱食中枢会感觉到有持续进食而被刺激，不用吃大量就会有饱足感，总量也不会吃过多，这样对我们的进食就会有所控制! 立健肠道专家建议，肚子有点空的时候吃效果比较显著，吃饱了才吃可能无效。冲一杯立健三清冲剂，放一碟杏仁，两者一起食用，发挥调节和防治便秘的强大功效。从此便秘销声匿迹，排便通畅无阻。
