乌鸡山药汤的做法

1、准备好需要的食材，红枣去核洗干净，乌鸡剁块。

2、山药切块用冷水浸泡，备用

3、锅中倒入适量水烧开把乌鸡倒入锅中焯水

4、把焯水的乌鸡冲洗干净备用

5、处理好的乌鸡放入锅中并放入姜片 红枣料酒入味加水大火烧开后，用小火慢炖五十至六十分钟

6、炖至五十至六十分钟后放入山药再用小火炖二十至三十分钟

7、二十至三十分钟后加入食盐辣椒面葱花依个人口味添加