对于熟食销售来说，前面我已经提过，消费群体中回头客的比例很高，这对于如何拉近与他们的关系就非常重要。
体贴的问候：在生意较空闲时，如果有顾客来购买，我们要以拉家常的方式问候他，特别是对他的家庭有一定了解的情况下，对他的家人致以问候，他将觉得在你这里消费得到了很大的尊重。如果是特殊的日子。我们换位思考一下，如果是我们自己拎着一盒蛋糕在别的地方买东西，店员对你说一声“祝你生日快乐”，你是不是与他的距离一下子近了很多。
如何让顾客得到某种心理满足：在顾客的消费金额较高的情况下，顾客往往会要求你打折或者是让利，这样如果有其他顾客在场的情况下，销售人员往往显得很被动，那么我们如何扭转呢？我们应该在顾客结账之前送一份小包装的菜或凉菜，感谢他对生意上的关照（但不能降价），这样，顾客既不好意思开口要求打折而且他的心理上也会得到一种得到实惠的满足感。其他顾客也不会跟风要求降价。
我们要经常征询顾客的意见或建议（态度要诚恳，谦虚），请顾客指出我们的不足，虽然大多数顾客说的不一定正确，我们也一定要诚恳的接受（私下我们不一定要照他们说的做），对于正确的意见或建议，我们一定要改变。无论顾客的意见或建议是否正确，我们要显得非常感激的态度去面对。这样顾客会觉得自己得到了你的莫大的尊重。像对待朋友一样对待顾客：有时候我们要站在顾客的角度考虑问题，不要一味的按照自己的想法。
