1、把牛腱子肉泡一下,去血水,一般要泡2个小时。
2、把所有调料放入料包中加水烧开。
3、之后加入盐和老抽,再加点黄酒。
4、加入米椒,葱,和冰糖。
5、之后放入牛肉煮2个小时,煮透之后要再泡7个小时左右才能完全入味。
6、泡好放凉,放入冰箱冷藏1个小时取出切片。
7、口感和口味都无敌的陈皮牛肉就做好啦。
时间:2024-10-21 09:03:58
1、把牛腱子肉泡一下,去血水,一般要泡2个小时。
2、把所有调料放入料包中加水烧开。
3、之后加入盐和老抽,再加点黄酒。
4、加入米椒,葱,和冰糖。
5、之后放入牛肉煮2个小时,煮透之后要再泡7个小时左右才能完全入味。
6、泡好放凉,放入冰箱冷藏1个小时取出切片。
7、口感和口味都无敌的陈皮牛肉就做好啦。