黄色的米是纯天然的吗

 时间:2024-10-13 09:59:04

是纯天然的。

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯泥撼费瘠质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。它是再生的环境较为特殊的地方生长,它的颜色是黄色纯天然的。

黄色的米是纯天然的吗

营养价值

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。

含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。

含有丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫克。

膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

含钾高含钠低,100克中含钾:201毫克,钠:1.7毫克,常吃对高血压患者有益。

铁和磷的含量均较大米丰富。

碳水化合物富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

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