1、备原料，将红枣去核切碎备用。
2、把切碎的枣丁倒入料理杯中，加入牛奶，用料理棒打成粗枣泥备用。
3、这是打好之后的状态~
4、将红糖加入50克沸水，完全化开，在加入食用油，用手动打蛋器打至完全融合。
5、用低筋面粉和泡打粉筛入红糖液中。
6、用手动打蛋器打至完全融合的状态。
7、加入刚刚打好的枣泥，拌匀备用。
8、将4个鸡蛋打入打蛋盆中，要无水无油的打蛋盆哦！
9、用电动打蛋器将蛋液体积打发至2倍大，要像图片中这样，打蛋器提起的时候有拉丝的状态，很稠。
10、将打好的蛋糕糊分3次倒入前面拌好的红糖枣糊中，每次都要充分拌均匀后，再加入第二鸱远忡绑次、第三次的蛋糕糊继续拌。
11、将拌好的枣泥蛋糕糊倒入8寸圆形硅胶模具中，注意哦，蛋糕液打成功的情况下，拌好的蛋糕糊倒入模具中有8分满哦，如果你的蛋糕液只有一半或者一半都不到，那肯定做不成功！
12、将模具放入烤盘，架在中层烤架位，选择上下管同时加热（功能旋钮旋到6点钟方向），上下管温度110度左右，烤40~50分钟禾韧喹缎左右。（这里给出的是光波烤箱参考时间，普通烤箱需要提前预热10分钟，温度设定100度左右，时间40--50分钟左右，不同烤箱时间会略有不同，注意实时观察。）
13、中途观察，烤色差不多到图片中这样的时候，我们要加盖双层锡纸。
14、像图片中这样加盖双层锡纸即可。
15、烤好之后，将蛋糕取出，立马倒扣在冷凉架上，晾凉后脱模。
16、香喷喷的枣泥蛋糕就完成啦！加了枣泥的枣糕，吃起来口感更丰富。枣香浓郁，搭配绿茶或者咖啡或者水果茶吃起来更香哦！
