怎么做菌菇鲜虾煲

1、菌菇洗干净莲藕、油菜摘洗干净。大虾洗干净

2、杏鲍菇切成片莲藕切成片

3、白玉菇入锅焯水后捞出沥干水杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水

4、平菇入锅焯水后捞出沥干水香菇入锅焯水后捞出沥干水

5、大虾去虾线菌菇放入砂锅莲藕放入砂锅

6、油菜放入砂锅大虾放入砂锅

7、砂锅放在炉灶上煲食材熟，加盐、胡椒粉关火。搅拌均匀即可享用