做出入味的魔芋蛋糕

 时间:2024-10-26 15:42:33

1、用柠檬汁将蛋黄打至难以起泡,然后加入木糖醇。拍打5秒,充分混合

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2、蛋黄加一滴油'20ml牛奶打至乳化发白'此时有泡泡1g1g加魔芋粉这样不易结块'打蛋器打垮樨怯礤匀即可'图片是打完的样子

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3、混合蛋白蛋黄液

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4、入模'170°15_20分钟

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5、脱模并系好安全带冷却

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6、蒸糕蒸糕:面糊倒入小碗隔水蒸5分钟我的量少量多时间延长

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7、它也很好吃

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