时间:2024-10-17 16:55:05
1、将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中飞水洗净,晾干水后备用。
2、将白术、姜、胡椒放入猪肚内。
3、缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水。
4、大火煮沸,小火煮2小时,放入盐调味。
5、捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。