1、电磁炉首先要看面板是否平整，一般采用德国塞兰黑色微晶玻璃板和白色日本陶瓷面板，功率在2000瓦左右已经够用，功率太高，既费电价格也高。
2、选用有温控功能电磁炉，比如：在工作状态下，移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警。
3、应选散热风扇对角线尺寸大的产品，好的散热风扇会减少正常运作时的噪音。
4、务必使用钢质锅具，这样能源效率较高。直径以12-26厘米为宜。
5、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的溱碳叛鹤前部与左右两侧保持干净，不能有金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内，不能在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。
6、电磁炉在长时间不需使用时，首先要擦洗干净、晾干机体后收藏起来，不要放在潮湿环境中保存，要放于干燥处且包装内尽量放一些干燥剂和蟑螂药，避免挤压，以备再用
