1、将面粉,盐和酵母粉放入打面缸中,
2、搅拌至八九成筋度
3、加入橙皮,蔓越莓干,提子干继续搅拌均匀即可
4、分割成面团克数为600克每个,待其醒发到两倍大,即可制作
5、将面团排去内部气泡,擀成饼状
6、将擀○的芝士放到饼皮上
7、再取一个面团擀成饼皮状,要比第一个小一点,
8、将边缘处捏好
9、把捏好的边向下,面朝上,扎孔排气即可
10、待醒发至两倍大,撒面粉入烤炉上火230下火210烘烤15分钟即可
11、常温下面包凉了后切成这样
12、装入包装袋即可
时间:2024-10-13 13:21:04
1、将面粉,盐和酵母粉放入打面缸中,
2、搅拌至八九成筋度
3、加入橙皮,蔓越莓干,提子干继续搅拌均匀即可
4、分割成面团克数为600克每个,待其醒发到两倍大,即可制作
5、将面团排去内部气泡,擀成饼状
6、将擀○的芝士放到饼皮上
7、再取一个面团擀成饼皮状,要比第一个小一点,
8、将边缘处捏好
9、把捏好的边向下,面朝上,扎孔排气即可
10、待醒发至两倍大,撒面粉入烤炉上火230下火210烘烤15分钟即可
11、常温下面包凉了后切成这样
12、装入包装袋即可