1、食材:生姜 500g / 大枣 200g / 红糖350g步骤一、整理食材红枣、生姜清洗干净,生姜切块、红枣去核切丁备用。
2、步骤二、用破壁机榨生姜汁将生姜块放入美的钢铁侠破壁机搅拌杯中,启动果蔬汁模式撷怒阝赞榨取生姜汁。很多人不理解破壁机和料理机的区别,为什么这个时候要把生姜块吹涡皋陕用破壁机来榨汁呢?其实破壁机是在传统料理机的基础上研发的,料理机搅打生姜这种粗纤维食材时效果不如破壁机细腻,而美的钢铁侠破壁机因为搭载了精钢8叶破壁刀,我们只需要等待几十秒就可以得到细腻顺滑的生姜汁了。
3、步骤三、将食材放入电饭煲熬煮将红枣丁、生姜汁和红糖都倒入美的真空变压IH电饭莞翠哒壕煲搅匀,启动煮粥功能,并将骀旬沃啭时间定为1时30分钟。用美的真空变压IH电饭煲来制作红糖姜枣膏。因为它运用了可变压力科技,会智能调节煲仓内的压力,加压时可以提高温度,大火熬煮食材;减压时会形成突沸,在无形中将姜汁和红枣、红糖进行均匀搅拌,让三种食材均匀混合。
4、步骤四:用耐热玻璃罐封存等电饭煲的煮粥程序结束后,趁热将红糖姜枣膏盛入耐热的玻璃罐密封保存。如果要让红糖姜枣膏长时间存放,建议将它放在冰箱内冷藏哦!
5、上面这个自制红糖姜枣膏的方法你们get了吗?做好了的红糖姜枣膏我们可以分次取食,每次按量取出来兑适量的热水搅匀就可以喝了。自从学会做红糖姜枣膏,妈妈再也不用担心我手脚冰凉了~