1、猪蹄洗净，切块，入沸水中氽一下水，捞出沥干备用；红椒洗净切段
2、油锅置火上，放油烧热，入红椒、花椒爆香后，放入猪蹄翻炒一会，加盐、酱油、红油、料酒调味
3、注意翻面以免糊锅，大火收汁盛出即可
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时间：2024-10-14 17:24:59
1、猪蹄洗净，切块，入沸水中氽一下水，捞出沥干备用；红椒洗净切段
2、油锅置火上，放油烧热，入红椒、花椒爆香后，放入猪蹄翻炒一会，加盐、酱油、红油、料酒调味
3、注意翻面以免糊锅，大火收汁盛出即可