1、大白菜,(白菜尽量选嫩点的)洗干净控干水分,手撕成小片(不要刀切啊)五花肉切片(几成肥瘦根据个人喜好哦!)肥点的更香
2、葱切成小段,姜切成小段,辣椒切成小段
3、开始炒啦锅里放油,油热加五花肉翻炒,开中火,
4、炒至肉变色,不加水
5、把肉炒一下,涂上颜色。加一点热水(加水防止干燥,不要加水过多)
6、加入葱姜!喜欢吃辣,这一步要把辣椒放进去一起炒(我家孩子不吃辣,所以辣椒只是用来点坠的)
7、炖3分钟,就可以了
8、装盘!
时间:2024-10-16 21:22:48
1、大白菜,(白菜尽量选嫩点的)洗干净控干水分,手撕成小片(不要刀切啊)五花肉切片(几成肥瘦根据个人喜好哦!)肥点的更香
2、葱切成小段,姜切成小段,辣椒切成小段
3、开始炒啦锅里放油,油热加五花肉翻炒,开中火,
4、炒至肉变色,不加水
5、把肉炒一下,涂上颜色。加一点热水(加水防止干燥,不要加水过多)
6、加入葱姜!喜欢吃辣,这一步要把辣椒放进去一起炒(我家孩子不吃辣,所以辣椒只是用来点坠的)
7、炖3分钟,就可以了
8、装盘!