菊花，多年生菊科草本植物 ，其花瓣呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千余种。菊花是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史，中国菊花传欧洲，约在明末清初。中国人极爱菊花，从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画众多，因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验，给人们留下了许多名谱佳作，并将流传久远。
象征意义
1、菊，花之隐者也，曾被陶渊明赋予隐士的灵性，用菊花来寄予对田园与隐逸幽静生活的向往；“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”，这首诗诠释出菊花是坚强勇敢战士的形象象征；李清照的词下，菊花被化作凄美柔情的形象，是她抒发感情的寄予对象，一首《醉花阴》在西风下，道出了人比黄花瘦的忧愁与相思；鲜花凋零时是一种凄美，但菊花却不似其它凋零的花瓣，等待着片片落地，“堕地良不忍，抱枝宁自枯”是菊花坚守节操的象征，它的高洁品格被诗人赞颂也被世人欣赏。
2、国画中表现菊的画作相对梅兰竹较少，因此好的作品更能展现其审美与艺术价值。菊花与不同的事物组合在同一幅画中会有不同的深层寓意，比如：画中有一只蝈蝈即蚱蜢在菊花之上，因“菊”与“据”、“居”音近，“蝈”与“官”音近，此幅画便有官居高位、功名显赫、仕途顺利之意；画中若有寿石、菊花、猫、蝶组合在一起，寓意长寿。 画家表现菊花多工笔、写意，当代画家笔下的菊花以写意菊为主，或是直接用水墨表现傲霜隐逸品性的墨菊，或是直接用色来衬托菊花的脱尘超俗。
