1、准备好食材
2、小锅中加入牛奶，打入1个鸡蛋，搅拌均匀，然后将30g白糖倒入坐火上开小火不停搅拌至浓稠。
3、吉利丁片提前倒入温水泡软后捞出，放入牛奶锅中再搅拌至吉利丁片全部融化，放一边备用。
4、淡奶油倒入小盆中。
5、加入25g白糖，用打蛋器打至有纹理就可以了。
6、加入第二部的放了吉利丁的蛋奶液，用打蛋器搅拌均匀即可。
7、将法芙娜可可粉8g用网筛筛入上一步的淡奶油中，视频是手持相机拍的所以是直接撒入的，实际是筛入的哦。
8、用打蛋器将可可粉搅拌均匀，因为前面几步骤都是电动打蛋器搅拌，所以这一步一定要低速，防止奶油打过，这一步也可以用手抽搅拌哦。
9、戚风蛋糕四周剪得比模具小一圈备用。
10、学厨六寸蛋糕模具的底部垫上一层油纸，一会脱模好操作。
11、将蛋糕片放入模具内。
12、倒上一层慕斯液，高度要没过蛋糕一倍的样子，然后将黄桃均匀扑在蛋糕上
13、然后再铺上一层蛋糕，将剩余的慕斯液都倒入模具中，双手抬起模具轻震几下，震出气泡。
14、将模具表面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏6个小时后取出，用吹风机沿着模具外围开启热风吹上2圈就可以很好地脱模了。
15、脱模后的慕斯蛋糕表面用网筛筛上一层法芙娜可可粉，就大功告成了，开吃吧。法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光
16、最后我们的可可黄桃蛋糕就做好了
17、成品
