土豆腊肠披萨

 时间:2024-10-13 15:53:48

1、面饼里的材料按照:水、油、糖、盐的顺序放进面包机里;

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2、依次放入面粉、奶粉、酵母,启动“和面”程序;

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3、面团揉成扩展阶段,能拉开薄膜即可,盖上保鲜膜,发酵成2倍大;

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4、准备食材:腊肠部分切片,部分切碎;火腿肠切丁;

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5、土豆去皮切丁;青椒去蒂去籽,切丁;

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6、马苏里拉芝士片切碎;我用了两种芝士,白色的是马苏里拉芝士,结果不容易融化。。。%>_<%

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7、发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟;

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8、案板上洒一些面粉,凸鹣沮北把醒发好的面团放在案板上,用手掌按扁,然后用擀面杖擀成中间薄边缘厚的面饼;某人饿着肚子不停地催促:“快点,快点。。。”

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9、面饼放进铺了油纸的烤盘里,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤的时候,中间会鼓起来;

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10、刷一层没有味道的植物油,室温下发酵20分钟;

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11、涂上意大利面酱,面饼边缘处不要涂;

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12、放上切碎的芝士;

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13、放上切碎的腊肠;

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14、撒一层芝士,铺上火腿肠丁;

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15、再撒一层芝士,铺上土豆丁、青椒丁;

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16、再撒一层芝士,铺上做装饰的腊肠片;

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17、烤箱200度预热后,将烤盘放进烤箱中层,烤至10分钟;

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18、披萨取出来,铺上最后的芝士,再烤5分钟;

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19、披萨做好啦~!某只吃货,速度报道。。O(∩_∩)O ~

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