时间:2024-10-14 18:27:42
1、鸡架骨加入葱姜,料酒,盐,鸡精,十三香,奥尔良腌料抓拌均匀腌制20分钟。
2、腌制好后再加入面粉抓拌均匀,再起锅烧油。
3、油温五成热,下入锅中,小火慢炸,炸至金黄捞出;油温升高至八成热,再复炸半分钟即可。