黄瓜炒肉的做法大全

1、将黄瓜洗干净，切成薄片

2、猪肉洗净，切成片

3、锅烧热，放入少许油，油温五成热时将姜蒜放入锅中

4、将肉片放入锅中煸炒至微黄

5、倒入少许黄酒、酱油，翻炒两下

6、将黄瓜倒入锅中，翻炒两下

7、锅中加入适量盐，翻炒均匀

8、黄瓜很容易熟，大火炒几下出锅既可以让它保有爽脆的口感，颜色也很好看