1、大黄绿茶槐花汤材料：生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。做法：先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。用法：早晚2次分服。功效：清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。
2、菱薏藤汤材料：菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。做法：将紫苏撕成片，再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。功效：具有清热解毒，健脾渗湿。
3、鲫鱼汤材料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。做法：将活鲫鱼阊笺旦专洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒，切成段。将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。功效：和中开胃，活血通络，温中下气。
4、参芪红枣生鱼汤材料：高丽参15克，北芪20克，红枣20个，生鱼1条，猪瘦肉250克，生姜2片。做法：将生鱼刮去鱼鳞，去掉鱼鳃，去净内脏，用清水洗净；红枣洗净去核。猪瘦肉放水中煮5分钟，取出洗净，高丽参切片，北芪略洗。锅内放适量清水煮开，放人全部用料，改中火煮3小时，下精盐调味即可。功效：有补气补血、健脾养心、强壮身体的疗效。
5、猪肚石斛汤材料：石斛30克，鲜猪肚半个。做法：猪肚洗净，石斛30克装入猪肚内，加水适量煮至烂熟后去石斛饮汤食猪肚。功效：本方滋阴健脾胃，适于胃、十二指肠术后调补。
6、柴鱼汤材料：柴鱼3两，冬瓜半斤、大蒜3瓣，香葱1根，姜2片，料酒1小勺，花生油、盐、味精适量做法：1、将柴鱼洗净，放水中泡软用手撕成条块状； 2、冬瓜去皮洗净切片，香葱、大蒜分别洗净，切细，姜切丝； 3、将油锅烧热，加入花生油，放入大蒜末爆出香味，倒入柴鱼、冬瓜翻炒至鱼肉卷起； 4、往锅中加适量清水，加入料酒、姜丝，盖上锅盖，温火煮15分钟； 5、加入葱花、盐、味精调味即可。功效：柴鱼有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效温馨提示：无论是什么汤（鸡汤、鸭汤、鱼汤）所含的营养成份如游离氨基酸、脂肪与核甘酸并不多，并无法提供修复身体组织和抗体的材料（热量与蛋白质），不能直接使伤口复原。所以，必须在喝汤的同时吃肉。
7、肉桂芝麻煲猪大肠材料：肉桂50克，黑芝麻60克，猪大肠约30厘米。做法：猪大肠洗净后将肉桂和 芝麻装入大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去肉桂和黑芝麻，调味后即成。饮汤吃肠，此膳外提中气，下腹坠胀，大便频者可选用。
8、猪排碎补汤材料：骨碎补30克，猪排骨500克做法：以上材料洗净，一起加水500毫升煎汤。熟后去骨碎补，饮汤食排骨。功效：本方补骨生髓，用于骨折、骨科手术后恢复期滋补。
9、乌鸡汤材料：乌鸡（即乌骨鸡）1只，精酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。做法：将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放人沸水中，焯去血水，捞出洗净，斩成块。锅中放人料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌鸡块，注入适量清水，煮至鸡块熟烂，拣出葱、姜，撒上味精，装汤盆即成。功效：乌鸡性平、味甘，能人肝肾经，有养阴退热、补肝肾、益气血之功效。
