1、对于青菜的保鲜，如果你刚洗了就让它晾干一些水份，然后用保鲜包装好放进冰箱，如果没有保鲜袋，蔬菜很容易就腐烂坏掉。
2、西红柿不适合放进冰箱，因经低温后西红柿会变成水泡状。其实可以用保鲜袋装好扎结实一些，放在阴凉的地方，最好每天都要换换气，并注意袋里的水蒸气怎么样，大家需要半个小时才能吃。
3、土豆放久一些了，你会发现土豆慢慢会长出一些小小的豆芽，这样可能把土豆和苹果放在一起，这样就可以达到 防止土豆发牙
4、莲藕漏泥土比较多，如果吃的不多就不要挖出来，挖好出来的莲藕要用清水洗掉泥土，然后把它放进装有清水的桶内，每2天换水一次。
5、韭菜和韭黄如果要放进冰箱，最烂衣茫庥好不用清洗，清洗后放进冰箱容易变黄、变腐烂，如果已经洗了，最好晾干水份再用保鲜袋装好放进冰箱。
