1、面粉加入3克盐,放上水杯选择筋道面条功能
2、大约20分钟开始出面条
3、利用面条机工作时间,制作卤子,花蛤多洗几次,放入开水中煮至开口捞到凉水中
4、把蛤蜊肉取出洗一下,把煮蛤蜊的水取一大碗
5、芸豆洗净切小丁
6、锅里放入葱姜蒜末爆香,放入海米炒香
7、放入芸豆炒至变色,加入生抽、蚝油
8、倒入煮蛤蜊的水煮开,多煮一会儿
9、芸豆煮熟放入蛤蜊肉,加入适量盐
10、再次煮开打入鸡蛋,淋入香油
11、另煮一锅水下入面条煮至无白沫就熟了
12、盛一碗面条,舀一勺面汤,舀一大勺芸豆卤子
13、拌匀就可以吃了
14、成品图
15、成品图